Førstehåndsfortællinger fra det gamle, farverige og flippede København og Christianshavn i 70’erne og 80’erne med Calle Henriques. Den tidligere restauratør på de legendariske københavnske værtshuse Frimanns Quarter (Gråbrødre Torv) og Byens Kro (Møntergade) er en guldgrube af gode historier fra byens gyldne og mest originale periode.
I dette kapitel: Om skjulte knallerter i skoven, Simon Spies’ tennisforhånd og hemmelige tegn på Tuborgs tappelinje.
Optaget på Kanalcafeen, København K.
Tilrettelæggelse, produktion og redigering: Bo Bomuld Hamilton-Wittendorff.
Mix og mastering: Ludwig Hamilton-Wittendorff.
Musik: Plastic Man (Instrumental)/Red Meadow (Artlist.io).
Om at finde nye ben som kok hos faderen og i et nyt madeventyr på Ærø, inden han flytter sin viden om den gode...
Jørgen ”Reel” Eriksen fik både sit kælenavn og 50 års arbejdsliv på Albani. Her var han en levende del af forandringerne i sin elskede...
Om besøg på bryggeriet, rundvisningerne og det gode værtsskab i den gamle gæstestue med både Prins Henrik og den legendariske græske Odense-restauratør Stelios. Optaget...